Vers la fin du tabagisme dans les restaurants japonais?

Pour devancer les futures décisions que pourraient prendre le gouvernement métropolitain de Tokyo, les chaînes de restaurations n’hésitent pas à diminuer le nombre de tables non-fumeur, voir de les supprimer totalement. Cette décision n’a d’ailleurs que des avantages : elle permet aux employés de travailler dans un environnement sain, mais aussi d’attirer une clientèle familiale, réticente à venir dans des endroits enfumés.

Parmi ces chaînes, la pionnière à avoir supprimé les tables fumeur est McDonald depuis plusieurs années. D’autres suivent cette tendance comme les restaurants Saizeriya ou encore Kentucky Fried Chicken. Bien qu’elles ne soient pas à 100% non-fumeur, ces chaînes tendent à le…